La fiche de Ana Luthi

Inscrit(e) le : 19/12/2011

La cuisine et la photographie une passion de tous les instants...
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Mes 44 recettes :

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Cassolette de Noix de St.Jacques & de Chanterelles
Une belle recette terre/mer.

Artichaut au Vin Blanc et Olives
Une jolie poêlée de légumes.

Foie Gras Poêlé Réduction Balsamique Miel & Romari
Vous pouvez servir ce joli plat de fête en entrée.

Carpaccio de Saint Jacques Aux Artichauts & Aux To
Une entrée magnifique en goût comme au visuel.

Chapon aux Morilles & Gratin de Bettes
Rien de plus bon qu'une belle volaille.

Truffes au Chocolat
Parfaites pour offrir en un jour de Fête.

Bonbons Croquants au Lard et Amandes
Des bonbons très sympas à l'apéro.

Boeuf Façon Wellington Chanterelles & Réduction de
Un très joli plat de fête.

Ravioli au Sbrinz & aux Noix
Voic des ravioli plein de saveurs.

Soupe de Coques et de Joues de Lotte
Une soupe de fruits de mer et de poisson tout en couleur.

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