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Auteur : Pouicpouic29
Publiée le 13/10/14

(http://petitdelices.canalblog.com)
 

Clafoutis aux pommes

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Clafoutis aux pommes
Ingrédients :
pour 4 personnes :

125 gr de sucre

60 gr de farine

30 gr de beurre

3 œufs

2 verres de lait

3 pommes

1 pincée de sel

1 bouchon de rhum

Progression :
1) Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger.

2) Eplucher et découper les pommes en très fines lamelles. Les disposer au fond d'un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.

3) Enfourner 30 minutes à 200°C

Le petit plus :
Une recette de famille à décliner avec d'autres fruits selon les saisons...

Crédits photo Pouicpouic29


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